Trong những ngày đầu đông se lạnh, bạn hãy làm ấm cũng như giúp cơ thể lưu thông khí huyết hiệu quả với một ly sữa đậu đen vào mỗi buổi sáng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa đậu đen:
1. Đậu đen 35g
2. Táo đỏ 3 quả
3. Nước lọc 250ml
4. Đường nâu 20g
5. Sữa tươi 100g
Cách làm sữa đậu đen
Đậu đen rửa sạch.
Táo đỏ rửa sạch sau đó loại bỏ hạt, thái thành miếng nhỏ.
Cho đậu đen, táo đỏ, 250ml nước lọc vào máy làm sữa đậu nành. Chọn chế độ làm sữa đậu nành. Nếu không có máy làm sữa thì bạn cho các nguyên liệu vào nồi rồi nấu chín mềm, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Sau khi máy làm xong sữa đậu đen thì cho đường nâu và sữa tươi vào khuấy đều là xong.
Rót sữa ra ly và dùng nóng.
Thành phẩm:
Nếu như sữa đậu nành và các loại sữa hạt khác đã quá phổ biến thì sữa đậu đen sẽ là một lựa chọn hay cho bữa sáng của bạn. Sữa đậu đen ngọt ấm, giúp làm ấm bụng, dưỡng huyết và làm đẹp da hiệu quả. Cách làm sữa đậu đen cũng rất dễ, bạn hãy thử ngay thôi nào!
Chúc bạn thành công với cách làm sữa đậu đen thơm ngon này!
P. Liên (Phụ nữ Việt Nam)